Amor à Mesa: restaurantes perfeitos para o Valentine’s Day no Porto
- 8 de fev.
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O Dia de São Valentim está a chegar e, com ele, o amor volta ao centro da conversa. A pensar em todos os apaixonados, a IN reuniu dicas de restaurantes no Porto onde o ambiente e a gastronomia criam o cenário perfeito para viver o romance à mesa.
Porque amor também se saboreia!
Memória
Longe da agitação do centro e com vista para o mar, o Memória é um restaurante de gastronomia mediterrânea onde cada ingrediente conta uma história e cada sabor permanece na memória.
Do couvert, com o pão servido quentinho, às entradas bem executadas, passando pela carne no ponto perfeito e pelas sobremesas que surpreendem, tudo revela sabor, técnica e cuidado em cada detalhe.
O romantismo deve-se ao ambiente intimista, à decoração acolhedora, à excelência do serviço e à apresentação cuidada dos pratos. A experiência é complementada por uma ótima carta de vinhos e cocktails bem elaborados. Um local ideal para quem procura um jantar mais reservado, calmo e especial.
O que pedir:
Entrada: Difícil escolher apenas uma, mas as amêijoas nunca desiludem.
Pratos: Os arrozes são o grande destaque da casa. O arroz meloso com carpaccio de gambas e o arroz de carne com entrecôte são escolhas certeiras.
Sobremesa: Memória de Elefante de chocolate! Bonita, deliciosa e ótima para partilhar.
Bebidas: Os cocktails são criativos, equilibrados e realmente surpreendentes.
Nota: Reserva antecipada é essencial.
Lessa
Pequeno e acolhedor, o Lessa é o lugar ideal para quem aprecia partilhar bons momentos e, claro, bons pratos.
Como o nome indica, o restaurante fica em Leça da Palmeira e reflete, em cada criação, um cuidado minucioso que começa pela escolha dos ingredientes, passa pelo preparo atento e culmina numa apresentação irrepreensível.
Com pouquíssimas mesas (não deverá ultrapassar os 10 lugares), o espaço é compacto, cheio de charme e ideal para casais que procuram uma experiência intimista. A cozinha aposta em sabores portugueses com um toque autoral do chef, sempre valorizando o que há de mais fresco em cada estação.
O que pedir:No Lessa, dizer exatamente o que pedir não é tarefa fácil, afinal o menu muda conforme a época do ano. O chef André Pinto Baptista costuma estar presente e disponível para orientar a escolha, mas uma coisa é certa: tudo o que já provámos por lá foi memorável. O melhor conselho é pedir vários pratos para partilhar, assim, experimentam um pouco de tudo e celebram a verdadeira arte de partilhar à mesa com quem se ama. ou ao jantar.
Localização: R. Santos Lessa 129, 4450-751 Leça da Palmeira
Nota: Por ser um espaço muito pequeno, a reserva antecipada é indispensável.
Euskalduna Studio
O estrelado da lista, Euskalduna Studio, já é um nome conhecido pelos amantes de culinária do Porto.
Perfeito para casais que procuram fugir do óbvio no Dia dos Namorados. Essa é uma escolha certeira para quem busca uma experiência gastronómica intimista, pensada para ser vivida, com tempo, atenção e surpresa a cada momento.
Um ambiente inspirado nas izakayas japonesas, com um balcão em frente à cozinha e uma atmosfera envolvente, perfeita para uma noite especial.A proposta do chef passeia por sabores do mundo, sempre com coerência e ousadia: pratos na brasa, notas fumadas, peixes maturados da sua própria peixaria, muitos vindos dos Açores, e combinações criativas de especiarias e ervas aromáticas. Liderado pelo chef Vasco Coelho Santos, com forte influência das cozinhas bascas, o pequeno espaço acolhedor e cheio de personalidade se torna palco de uma experiência única e especial, assim como o amor.
O que pedir: Aqui não há carta tradicional, o jantar acontece através de um menu de degustação com cerca de dez momentos que vai surpreender suas papilas gustativas.
Localização: R. de Santo Ildefonso 404, 4000-466 Porto
Nota: Reserva antecipada é mandatória.
MISTU
Para casais que procuram uma experiência gastronómica com personalidade, o Mistu Restaurant & Bar, do mesmo grupo do conhecido Flow, é uma excelente escolha para celebrar o Dia dos Namorados no Porto. Localizado no coração da cidade, atrás do Palácio da Bolsa, o restaurante ocupa uma antiga serralharia transformada num espaço cosmopolita e cheio de charme.
O grande destaque está na cozinha pensada para partilhar, onde o chef Rui Mingatos cruza influências da Ásia e da América do Sul com uma subtil portugalidade, criando pratos criativos, equilibrados e cheios de identidade. A ideia aqui também é partilhar e provar um pouco de cada.
Já o ambiente sofisticado e acolhedor, com decoração contemporânea e luz envolvente, convida a conversas longas e brindes sem pressa e o bar tem drinks incríveis. O cenário ideal para um jantar romântico que foge do óbvio.
O que pedir: A ideia aqui também é partilhar e provar um pouco de cada e o cardápio se divide por frios e quentes
Frios: ceviche de peixe branco é delicioso, tartáro de lombo de novilho e as ortas também valem a pedida.
Quentes: o robalo tem que pedir, pois é dos melhores preparos da casa. Os cannelones de cupim de boi também dão um show.
Sobremesa: o fondant de dulce de leche é incrível.
Bebidas: o bar do Mistu é muito bom, se joga!
Localização: R. do Comércio do Porto 161, 4050-430 Porto
Nota: Reserva antecipada é necessário.
ENOTECA 1756
Ambiente super charmoso, carta de vinho extensa e menu super variado, a Enoteca é aquela escolha para quem não quer correr o risco de errar. Ah, e pra completar uma vista panorâmica do Porto.
O menu é muito variado, tendo desde várias opções de carnes, risostos e massas até um menu completo pra quem ama sushi. De início essa variedade muito grande pode até levar-nos ao questionamento: será que não se perdem no preparo e na qualidade? A resposta é não! Tudo é muito bem executado, desde o ponto da carne até o arroz do sushi. A carta de vinho é um sonho para quem ama um brinde. Muitas opções de diversas castas, países e preços.
A Enoteca fica localizada em Gaia, bem próxima à ribeira, e, apesar de ser um espaço maior, ele é um dos que nos deixam mais encantados com a decoração. A mistura da madeira com a pele e os vinhos nos remete a uma cabana na montanha, mas daquelas super elegantes e acolhedoras. Um ambiente que convida a um brinde em casal!
O que pedir: O bom da Enoteca é que cada um pode pedir o que gosta, pois tem para todos os gostos. Se tu amas sushi, mas teu parceiro não, ambos saem de lá felizes. Aqui vale mesmo seguir o seu coração.
Localização: R. de Serpa Pinto 44B, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Nota: Reserva antecipada é necessária e um requisito para a realização é informar os dados do cartão.
Por ser uma data especial, recomendamos verificar previamente se os restaurantes trabalham com menus exclusivos para o Dia dos Namorados.
Com tantas boas sugestões, a escolha pode até tornar-se difícil. Afinal ajudámos ou complicámos?
A boa notícia é que o 14 de fevereiro calha num sábado, o que permite celebrar com calma, seja ao almoço ou ao jantar. Ou nos dois!
Que nunca faltem bons sabores, longas conversas e motivos para brindar!
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